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La Festa da Faba

La Festa da Faba nacía en 1990 fruto de una iniciativa del ayuntamiento de Lourenzá para promocionar el consumo de la leguminosa e incrementar su precio. Desde aquella primera edición, que consistió en la celebración de un concurso de habas, se incrementaron paulatinamente las actividades organizadas.

Actualmente este acontecimiento reúne en el Ayuntamiento el primer fin de semana de octubre a productores, compradores, tratantes y consumidores de Faba de Lourenzá; una legumbre que ya se exporta en la actualidad a mercados nacionales como los de Madrid o Barcelona.

En la Festa da Faba, que cada a no atrae a miles de personas, se combinan la exaltación gastronómica y la celebración de eventos lúdicos y culturales. Así, las exposiciones, el baile, la música o el teatro cuentan ya con un espacio propio en el programa de actos.

Inicialmente la fiesta, declarada de Interés Turístico Gallego por la Xunta de Galicia, se celebraba íntegramente el primer domingo de octubre. Desde el año 2003 se extiende a lo largo de todo el fin de semana, con el consiguiente incremento de actividades.


Programa
Las degustaciones gastronómicas son sólo uno de los pilares del programa de la Festa da Faba. Este se completa con la celebración de eventos lúdicos y culturales de diversa índole. Los niños cuentan con un espacio propio, en el que cada año se instalan diversas instalaciones y juegos hinchables.

Expositores
Los fabeiros y los artesanos constituyen los dos grupos principales de expositores que se dan cita en la Festa da Faba. Confluyen junto a ellos diversas asociaciones e instituciones públicas. En esta página puede informarse sobre los requisitos a seguir para presentar sus productos en la fiesta.

Cando a natureza é arte
Los organizadores de la Festa da Faba exaltan cada año la relación existente entre el arte y la Faba de Lourenzá. Fruto de esta idea nacieron la Lenda das Artes y el Concurso Fotográfico de la Festa da Faba, que convoca en cada nueva edición a profesionales de todo el país.




El principal objetivo de la celebración pasa por exportar la idea de la Faba de Lourenzá como un producto de calidad con proyección de futuro. La celebración pretende, además, apoyar a los colectivos de fabeiros, hosteleros y comerciantes, imprescindibles para el desarrollo económico de esta legumbre.

En otro orden de cosas, destaca la potenciación de la Faba de Lourenzá como un producto delicatessen dentro de nuestra gastronomía. Por último, se pretende dar a conocer la indiosincrasia de la comarca, una zona que desarrolla su actividad alrededor del cultivo y la comercialización del haba.


© CENTRO DE INTERPRETACIÓN DA FABA, LOURENZÁ