Faba de Lourenzá Noticias Centro de prensa Subscrición Ligazóns Postais Libro de visitas
Centro de interpretación Faba no mundo Faba Lourenzá Gastronomía Festa da faba Para nenos Lourenzá
 

A Festa da Faba

A Festa da Faba naceu en 1990 froito dunha iniciativa do Concello de Lourenzá para promocionar o consumo da leguminosa e incrementar o seu prezo. Dende aquela primeira edición, que consistiu na celebración dun concurso de fabas,aumentáronse paulatinamente as actividades organizadas.

Actualmente este acontecemento reune no Concello a primeira fin de semana de outubro a produtores, compradores, tratantes e consumidores da Faba de Lourenzá; un legume que xa se exporta na actualidade a mercados como os de Madrid ou Barcelona.

Na Festa da Faba, que cada ano atrae a milleiros de persoas, combínanse a exaltación gastronómica e a celebración de eventos lúdicos e culturais. Así, as exposicións, o baile, a música ou o teatro contan xa cun espazo de seu no programa de actos.

Inicialmente a Festa, declarada de Interese Turístico Galego pola Xunta de Galicia, celebrábase integramente o primeiro domingo de outubro. Dende o ano 2003 esténdese ao longo de toda a fin de semana cun notable incremento das actividades propostas.


Programa
As degustacións gastronómicas son só un dos piares do programa da Festa da Faba. Este complétase coa celebración de eventos lúdicos e culturais de diversa índole. Os nenos contan cun espazo propio, onde cada ano se instalan diversas atraccións e xogos inchables.

Expositores
Os fabeiros e os artesáns constitúen os dous grupos principais de expositores que citan na Festa da Faba. Conflúen xunto a eles diversas asociacións e institucións públicas. Nesta páxina pode informarse dos requisitos a seguir para presentar os seus produtos na Festa.

Cando a natureza é arte
Os organizadores da Festa da Faba salientan ano a ano a relación existente entre a arte e a Faba de Lourenzá. Froito desta idea naceron a Lenda das Artes e o Concurso Fotográfico da Festa da Faba, que convoca en cada edición a artistas gráfico de toda Galicia.




O principal obxectivo da celebración é promover a Faba de Lourenzá como un produto de calidade con proxección de futuro. A celebración pretende, asemade, apoiar aos colectivos de fabeiros, hostaleiros e comerciantes, imprescindibles no desenvolvemento económico deste legume.

Noutra orde de cousas, salienta a potenciación da Faba de Lourenzá como un produto delicatessen dentro da nosa gastronomía. Por último, preténdese dar a coñecer os bens patrimoniais e culturais do val de Lourenzá, unha zona que desenvolve a súa actividade arredor do cultivo e a comercialización da faba.


© CENTRO DE INTERPRETACIÓN DA FABA, LOURENZÁ